La farina ‘Tipo 1’ del Molino Magri è ottenuta dalla macinazione di grani teneri selezionati, caratterizzata da un contenuto maggiore di fibre e germe di grano rispetto alle farine più raffinate. Ideale per la produzione di pane, pizza e prodotti da forno, conferisce agli impasti un sapore più intenso e una maggiore ricchezza nutrizionale.
