Lo ‘Stracchino’ di Granarolo è un formaggio fresco a pasta molle, prodotto con latte vaccino. Ha una consistenza cremosa e un sapore delicato, leggermente acidulo. È ideale per essere consumato da solo, spalmato su pane o utilizzato come ingrediente in diverse preparazioni culinarie. La confezione da 170 grammi è pratica per il consumo domestico.
