Il Crudo Mattonella Assisi è un prosciutto crudo stagionato, disossato e pressato in una forma squadrata, facilitando l’affettatura e riducendo gli sprechi. Questo formato è ideale per il settore della ristorazione grazie alla sua praticità.
Il Crudo Mattonella Assisi è un prosciutto crudo stagionato, disossato e pressato in una forma squadrata, facilitando l’affettatura e riducendo gli sprechi. Questo formato è ideale per il settore della ristorazione grazie alla sua praticità.
Serving Size: 3 oz (85g)
Calories: 125
Total Fat: 1.5g
Saturated Fat: 0.5g
Cholesterol: 55mg
Sodium: 50mg
Protein: 26g
